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    食材也是鸡，不过这一次，叶川要做的就不是药膳了，而是一道名叫冬瓜鸡的菜。

    顾名思义，就是用冬瓜来煮鸡，而且是用一个小锅，将半个冬瓜套上去，然后切开顶部留作盖，将鸡肉放入进去文火慢炖。

    煮出来的鸡肉滑嫩，又能很好的吸收冬瓜在高温下出现的汁水增加鲜味，对于口味清淡的人来说，这道菜无疑是非常不错的。

    来到卖鸡的摊位面前，老板娘是一个大约四十多岁的妇人，她看到叶川，微微怔了一下，然后说道：“小伙子，是你啊？”

    叶川一米八的身高，加上俊朗的模样，时而还能发现他身上那与众不同的气质，倒也的确令人难忘。

    所以这老板娘只是见过一次，对叶川就有了印象。

    “这次还是买乌鸡吗？”

    上一次，因为是制作药膳，所以叶川直接弄的乌鸡。

    “不了，这一次的话，买别的鸡吧，我先看看。”叶川说着，就在摊位上面挑选了起来。

    只是挑了一圈，似乎都没有自己想要的那种。

    “怎么？没看到合适的？没事，咱们这里可以直接现杀的，要不你挑一只还没杀的？”老板娘看出了叶川的意思，立刻指了指一旁关着许多鸡鸭的铁笼，开口说道。

    “也好。”叶川微微一笑，走过去仔细挑选了起来，这其实也是一门技术活，不懂的人可看不出来什么样的鸡肉质更好。

    不过很显然，叶川对于这些，倒是清楚，他看了一会儿，突然眼睛一亮，指了指其中一只看起来十分神俊的公鸡，说道：“就要这只吧！”

    　　


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